Cvetača se prebudi s kurkumo
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 40 min.
Skupni čas priprave: 55 min.
Okusno cvetačo na hitro damo v vreli lonec ali v pečico in damo v kozarec. Tu je lep recept za cvetačo s kurkumo.
sestavine
- cvetača
- 200 ml belega vinskega kisa
- približno 400 ml vode
- 175 g sladkorja
- 1/4 tsp soli
- 1 žlička gorčičnih semen
- 1/2 žlice kurkume
priprava
- Cvetačo pripravite za kuhanje.
- V ponvi zavremo vinski kis, sladkor, sol, gorčična semena, kurkumo in vodo.
- Cvetove cvetače kuhajte približno 10 minut. Cvetovi morajo ostati čvrsti. Nato odstranite in napolnite čiste kozarce. Dajte juho čez. Zaprite kozarce.
- V vrelem kotličku se zbudite pri 90 ° C v 30 minutah.
Lahko se zbudite tudi v pečici, nato upoštevajte podatke proizvajalca.
