Parmezan prenesite v vijačno steklo

Radi jemo špagete z vsemi vrstami omak in večino časa je nujno nariban parmezanPoleg tega sir. Vzamemo končno nariban, ki se prodaja v zapečatenih in neprozornih vrečah.

Moral sem že narediti bolečo izkušnjo, da se ta sir oblikuje celo v hladilniku, potem ko se zelo hitro odpre kalup. Žal ga nisem opazil, dokler se ni razkropil, tako da bi ga lahko vrgel stran. Siten!

Zato sem parmezan takoj po odprtju začel vlivati v kozarček z vijaki, da boste takoj videli, če je kaj narobe. Imam celo vtis, da v kozarcu zdrži veliko dlje in tudi okus ne trpi, saj je shranjen v hladilniku, tako zaščiten pred svetlobo.