Divja česnova sol si je sama izdelala
čas
Skupni čas priprave: 2 uri
Ker imam rad vonj in okus divjega česna, sem zdaj naredil divjo česnovo sol.
Za to potrebujem velik kup svežega divjega česna in navadne cestne soli.
Divji česen dobro operemo in narežemo na majhne koščke. Nato položimo na pekač in na 60 ° C osušimo v pečici. To traja približno 1-2 uri.
Narezan divji česen v mešalniku fino zmeljemo in pomešamo s soljo.
Odličen je s solato iz paradižnika ali kumar.
