Bavarski pol-rezanci
Pol-rezanci za ljubitelje sladkega.
Kot glavna jed:
Četrtine starih zvitkov (lahko in morajo biti trdi), namočimo v mleku z vaniljevim sladkorjem in malo običajnega sladkorja, dokler se zvitki dobro ne namočijo. Zvitke previdno zavijte v jajčne in krušne drobtine.
V ponvi pečemo z malo masla do zlato rjave barve. Postrezite s odebeljenimi sadnimi omakami (s sadjem). Na primer, Borovnice, maline itd.
Ali kot sladica:
Pečene rezance dajte v malo vaniljeve omake na krožnik, posujte s cimetom in sladkorjem. Dodajte kroglico orehovega sladoleda ali čokoladnega sladoleda. Kot okras morda odložen kos cimetove palice in Vaniellestange.
