Očistite lesene deske za rezanje v mikrovalovni pečici

V kuhinji rad uporabljam naravne materiale, tudi svojo leseno desko za rezanje. Vsak dan potrebujem to desko za rezanje zelišč, sira ali kruha.

Sčasoma pa se bakterije naselijo in rezalna plošča diši neprijetno. Seveda sem vedno posodo leseno desko s posodo, vendar neprijeten vonj preprosto ni izginil.

Po naključju sem prišel do rešitve:

Ko sem hotel na hitro ogreti svojo pico, sem odložil desko za sekanje v mikrovalovno pečico. Zvečer sem med izpiranjem opazil, da lesena deska ne diši tako slabo kot običajno. Torej sem ga dal nazaj v mikrovalovno pečico in nastavil temperaturo na maksimum. In res: tabla ni več smrdela. Vročina je verjetno ubila bakterije.

S tem trikom prihranim čas in živce!