Pečen limonin krompir
Tu je okusna priloga, ki poletje spet nekoliko približa.
Za 2 osebi:
- 4 srednje velika krompirja
- 1 - 2 stroka česna
- 1 neobdelana limona
- 2 stebla rožmarina
- maslo
- Sol, poper
priprava
Krompir olupite (nekuhan) in ga narežite na rezine, položite na pekač / pekač. Začinite enakomerno s soljo in poprom. Knobi narežite na majhne kocke ali tanke rezine in jih enakomerno porazdelite po krompirju.
Stisnite polovico limone, drugo polovico pa rezite. Limonov sok razporedite po krompirju in rezine razporedite tudi po / zraven krompirjevih rezin. Zdaj dodajte 2 vejici rožmarina in na krompir in poleg njega postavite maslene kosmiče (tako bo lep in hrustljav)
Kuhajte na 180 stopinj 20-30 minut (ko so zlato rjave in mehke, so dobre).
Vsakič, ko se kaj "obrne", so na vse strani lepe in hrustljave.
