Woodruff žele
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 4 min.
Počitek: 8 ur
Skupni čas priprave: 8 ur 14 minut
Pozdravljeni vsi, to je moj prvi poskus objave recepta tukaj.
sestavine
- 60 g svežega lesa (ki ga najdemo v gozdu od aprila do junija)
- 500 ml belega vina suho
- 500 ml grozdnega soka - bele barve
- 1250 g marmelade sladkor 1: 1
priprava
- Po obiranju drvce operemo, na kratko operemo s hladno vodo, zavežemo na šopek in pustimo približno 2 uri.
- Nato postavite šopek z glavo navzdol v belo vino za 6-8 ur in pokrijte.
- Po 6-8 urah izvlecite šopek iz belega vina in ga po potrebi presejte, tako da v vinu ne ostanejo listi.
- Grozdni sok zavremo s sladkorjem za želiranje in dodamo vino. Kuhajte 4 minute.
- Zdaj samo napolnite žele v kozarce Twist off in jih takoj zaprite.
- Končano. Okus popolnoma okusen in izjemen.
