Trdi zvitki se spet pritrdijo mehki in hrustljavi
Konica s hladilnikom je že opisana tukaj. Kaj pa, če ste pozabili, da so bili dan prej in zvitki že trdi?
Če žemljo postavite na kozarec vode in jo za minuto postavite v mikrovalovno pečico, para vrele vode preplavi celotno žemljico in spet postane mehka.
Če ga nato pražite na opekaču, bo na zunaj hrustljav, znotraj pa ostane mehak.
To bi dosegli, tudi če bi ga zmočili in dali za nekaj časa v pečico, vendar je ta varianta hitrejša in porabi manj energije.