Zamrznjene krvi in jetrne klobase, sveže iz mesnice

Hči me je dala razumeti, spet je hotela s krvjo in jetrnimi klobasami z (največjo ka'tofe) bavarsko, preveč nemško ocvrto krompirico. Radi jih tudi pojemo, zato sem veliko kupila. Potem je "usoda" šla po svoje.

Kot ponavadi hčerke ni bilo med jedjo! Kaj naredim s preostalimi klobasami? Freeze? Čeprav je moja mama vedno govorila, da ne smete zmrzovati. Kaj drugega mi je ostalo, čeprav sem ga že jedla, ustaljeno, vodeno in brez okusa.

V lonec dajte malo vode in počakajte, da se nekoliko segreje. Nato sem potisnil lonec in uplinjal vodo. Krvavice in jetra iz krvi in jeter v loncu z vrelo vodo, ki je prišla takrat, je bilo neverjetno:

Klobase so bile po okusu sveže iz mesnice. Lahko bi si predstavljal, da to lahko storite z drugimi klobasami.