Zelenjavni

Vsi Članki


Pečeni brstični ohrovt - okusna priloga z mesnimi jedmi
April 2024

Pečeni brstični ohrovt - okusna priloga z mesnimi jedmi

V brstični ohrovt bi se lahko postavil, še prej ohlajen (ne jaz, ampak brstični ohrovt) - in kot čokolade pred televizorjem. Ta recept je tukaj nenavaden, mislim, in zelo, zelo okusen. Potrebujete...

Zrezano zelje s krompirjem
April 2024

Zrezano zelje s krompirjem

Moj recept je "Schmorkohl" s krompirjem. Za to uporabljam: 1 majhno zelje 500 g mletega mesa Oljčno ali repično olje paradižnikov pire Zelenjavna juha (v prahu) Kumina (neosvetljena) soli poper...

Nizkokalorične zelenjavne rulade s svinjskim ali puranjim mesom
April 2024

Nizkokalorične zelenjavne rulade s svinjskim ali puranjim mesom

Najprej rečeno: Nimam količin, ker je jed s posameznimi sestavinami in količinami, da ustrezajo vsakemu okusu in nič ne more iti narobe! Vzemite: Velik lonec s pokrovom. Svinjski ali puranji zvitki,...

Ocvrti ohrovt
April 2024

Ocvrti ohrovt

Ste že poskusili pečen ohrovt? Ta recept sem pred mnogimi leti naredil iz nujnosti - takrat sem bila mlada ženska, ki še nikoli ni jedla, kaj šele kuhala, ohrovt. Seveda potrebujete veliko količino...

Polnjene bučke (z mletim mesom)
April 2024

Polnjene bučke (z mletim mesom)

časSkupni čas priprave: 1 uro. priprava Na polovico razporedimo 4-5 srednje velikih bučk in jih izdolbemo (ohranimo), kapo damo v primeren ognjevarni kalup. 500 g mletega (po volji - vzamem...

Šparglji za večje število gostov - šparglji iz pečice
April 2024

Šparglji za večje število gostov - šparglji iz pečice

Pro Esser pričakujemo s klasičnim špargljevim obrokom s 500 g neolupljenih špargljev - če je vešč piling in ne izbere najtanjših palic, potem po njem pustite približno 350 g za kuhanje in hrano. Pri...

Zeleni šparglji v aluminijasti foliji
April 2024

Zeleni šparglji v aluminijasti foliji

Zelenih špargljev ni treba olupiti. Odrežite suhe konce. Nato postavite 2 velika kosa aluminijaste folije drug poleg drugega, tako da lahko lepo zložite oba notranja roba. Nato položite šparglje (je...

Slastna zelenjavna ponev s fižolom
April 2024

Slastna zelenjavna ponev s fižolom

Danes sem na trgu videla svež stročji fižol. Iz tega naredim okusno zelenjavno ponev s fižolom, res hrustljavo in okusno. In polni ste tudi vi! Za to poskrbi obilje olivnega olja in malo masla za...

Za zelenjavni muffle: zelenjavo na skrivaj vključite v hrano
April 2024

Za zelenjavni muffle: zelenjavo na skrivaj vključite v hrano

V skladu s geslom: kako svojo družino negujem zdravo, ne da bi jo opazil, lahko vključite nekaj naribanega korenja in naribane paprike ter nekaj polnozrnate ovsene kaše, uporabne v mesnih kroglicah,...

Paradižnikovo mezgo s pečenim krompirjem
April 2024

Paradižnikovo mezgo s pečenim krompirjem

Kmalu je spet paradižnikova lepka. Za ta čas recept, v katerem lahko zelo zrel paradižnik predelamo super: paradižnikovo mezgo s pečenim krompirjem, vegetarijanskim in začinjenim, obrok po ugodni...