Pekače lahko zelo dobro uporabimo tudi za rižev puding, pire iz zdrob, polento in rižoto. Sestavine zmešamo po receptu in na kratko zavremo v ponvi. Nato glede na želeno konsistenco vnesite v program...
Rada pečem življenje in predvsem pecivo iz peciva iz kratkega lesa. Pogosto dobivam pohvale za to, kako lahka in enostavna bi bila moja kratka skrb. Tako, da je moje pecivo iz pekača tako zelo...
Obstaja preprost in razmeroma čist način glaziranja tort in muffinov s čokolado brez veliko truda in nereda v kuhinji: Torto preprosto položite takoj, ko jo vzamete iz pečice, in jo prelijete z...
Pustite, da disunter odmrzne perece in lizalce (približno 10 minut), potresemo s spremljajočo grobo soljo in nato previdno vmešamo v mešanico sezamovega, makovega, lanenega semena, kumine ali solate...
Preprost, toda pri nas v družini zelo priljubljen trik, da bi nekoliko bolj požvižgali na različne pite ... Preden nadev pride na testo, ga potresemo s čokoladnimi posodami! S peko se čokolada stopi...
Kaj je to lijak: Vedno košček vrvice pri roki, čarobni trik za otroke ali za jajčno dirko. S lijakom ne morete samo prebarvati tekočin brez razlitja. Če v lijak položite majhen zvitek kuhinjske preje...
Ob vseh priložnostih rada pečem muffine, nedavno sem spet spekla nekaj za rojstni dan svoje deklice, mislila sem, da mora biti na njej nekaj, kar je lepo pogledati. Tako sem pograbila marcipanovo...
Človek bi rad naredil pečena jabolka, napolnjena s kavo. Seveda potrebujete rezalnik jabolk, da odstranite jedro. V predal se kopate s kuhinjskimi napravami, ki jih običajno redko potrebujete, kot...
Tu ne želim postaviti recepta, ampak samo objaviti procesno tehnologijo za boljši uspeh kvasnega testa: Pred peko shranite maslo v zamrzovalniku! Vse ostale sestavine imajo sobno temperaturo, to je...
Namig je bil res tako spontan. Morala sem natančno premagati 1 jajčni beljak in moja edina posoda za mešanje, ki je dovolj "ravna" za moj mini mešalnik, je bila v pomivalnem stroju (ni toliko,...
