Slane pecivo v obliki peciva
Rada si pripravim te prigrizke za brunch ali samo vmes. Pripraviti jih je enostavno in hitro:
Listnato pecivo (valjano iz supermarketa)
feta sir
tuna
Črne oljke
Začimbe po volji
Najprej v posodo dajte kos kos tune. Poleg tega je bil zavitek zdrobljenega ovčjega sira in črne oljke (tako peščica) brez koščkov in razpolovljenih. Začinite po želji in vse zmešajte.
Zdaj vzemite listnato pecivo iz čilija (naj bo hladno, nato bolje delate) in razvaljajte na pekaču. Z nožem narežemo na osem kosov. Z maso napolnite vse dele in robove dobro stisnite. Robove lahko krtačite tudi s stepenim jajcem, nato pa jih bolje držite skupaj. Na koncu predjede potresemo z jajcem.
Zdaj pri 180 ° C približno pol ure v pečici in pripravljeno. Moj turški mož te stvari imenuje "Börek" in jih ne more dobiti dovolj.
