"Vlečena gos": moški sendvič
čas
Čas priprave: 10 min.
Skupni čas priprave: 10 min.
Nogomet pri nas doma in nekaj krepitve mora biti na mizi, ker navijanje je lačno in moški menijo, da so mednarodni. Seveda to izgoreva kalorije, če so mentalno dosegli vsak gol.
Od božične goske sem zamrznila veliko mesa in pomislila sem na hrustljavo sočno troslojno bageto s solato, paradižnikom in gosjim mesom. Ker sem gos pripravljal po nizki metodi, ona pa je bila v pečici 10 ur, je meso ustrezalo vsem kriterijem "nastrgane svinjine".
Po naključju je bil piščanec dan prej in velik del prsi je še ostal.
Sestavine (za 4 nacionalne igralce)
- 2 bageti, po možnosti čebulna ali paprikina oljčna bagueta
- 2-3 paradižnika
- 1 vrečka mešanice sveže solate (ali korenček, ledena solata, zelena solata, rdeče zelje, belo zelje - če vam je všeč sami)
- česen omaka
- začinjena čilijeva omaka (raje imam domače drobnjake - vendar je stvar okusa in chutney ni vsakdo v hiši, ampak se dobro prilega)
priprava
- Kruh razdelimo in dve polovici dvakrat vodoravno razdelimo
- Vsako rezino izmenično namažemo z omakami.
- Postavite solato in paradižnik.
- Veliko gosjega ali piščančjega mesa.
- Vse skupaj zložite in držite skupaj z nabodalom ali podobnim.
Moški so bili navdušeni in igra ... no.
