Žar zelenjava - za vse brez žara
Na žalost veliko ljudi, kot sem jaz, ne more uživati na vrtu z žarom in vsem drugim, kar je potrebno na balzamičnih poletnih večerih ...
Ampak: V pečici lahko zelo dobro pečete, če preprosto nastavite funkcijo "žar" ... Tako na primer. nadaljujte na naslednji način:
Segrejte pečico z obtočnim zrakom na 180 ° C.
Kuhamo 4 krompirja (približno 10 minut), olupimo in narežemo na 1 cm debele rezine
Operite 2 spomladanski čebuli in jo narežite na 5 mm debele rezine
2 bučki operemo, po potrebi olupimo in narežemo na 1 cm debele rezine.
2 paradižnika narežite na 1 cm debele rezine
Vse skupaj položite na pekač na peki papir.
Za začinjanje preprosto zmešajte olivno olje z zelenjavno jušno kocko, dodajte rožmarin itd. Po okusu. In zdaj le pravilno namažite vso zelenjavo. Če želite, si še vedno naribajte sir in ga posujte čez bučke in paradižnik.
V pečici z njo še vedno prehajate iz krožečega zraka na žar in v približno 10-12 minutah imate okusno zelenjavo na žaru!
