Sadje kuhano vino žele
priprava
Segrejem steklenico sadnega vina (češnja, borovnica, karkoli želiš, deluje s jabolčnikom!) S cimetovo palčko in 6-8 nageljnovih žbic ter dodam med (brez količine, ker je vsako vino drugačno od sladkega) in skuham Zmešajte.
Medtem mešam 12 listov želatine. Potem, ko se vino z začimbami vleče približno 10 minut, vmešam nabrekano želatino in jo ohladim na balkonih, dokler se žele ne strdi.
sprememba:
Tekoči hrani je mogoče dodati tudi sveže sadje, sveže, iz kozarca ali zamrznjeno. Za zamrznjeno sadje se hrana tudi hitreje strdi.
