Slastne pečene banane brez jajca

čas

Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 20 min.
Skupni čas priprave: 35 min.

Pozor, te okusne pečene banane zasvojijo.

sestavine

  • 2 - 3 banane
  • 50 g moke
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 žlica sladkorja
  • 8 žlic vode
  • malo soli
  • Olje ali maščoba za cvrtje

priprava

  1. Sestavine za testo, kot so moka, sladkor, sol in pecilni prašek, damo v skledo, nato dodamo vodo in dobro mešamo z metlico. Testo mora imeti gosto konsistenco.
  2. Banane narežite na debelejše rezine in vedno potegnite eno skozi testo ter takoj vlijte v vroče olje za peko in pražite približno 2 minuti, dokler niso zlato rjave barve. Nato odcedite na papirnato brisačo.

Okus ima tudi zelo dober javorjev sirup ali med. Najboljše, še vedno jih jeste toplo, saj imajo najboljši okus.

Fit recept za beljakovinske muffine | April 2024