Cupcake kroglice - variacije
čas
Skupni čas priprave: 20 min.
Majhne kroglice za torte (na primer znane rum kroglice) so idealne za pripravo hitrega prigrizka in uporabo ostankov. Za fantazijo in eksperimentiranje ni (komajda) omejitev.
- Slog je vedno enak, le sestavine so različne.
- Osnovo sestavljajo gobji kolač in vlažne sestavine.
- Torto zdrobimo in zmešamo z vlažnimi sestavinami, dokler ne nastane mehka, kovinska masa.
- Oblikujte v majhne kroglice in po potrebi zvijte / pokrijte. Uporabite lahko karkoli slastnega, samo poskusite.
- Sem velik ljubitelj samopečenja, za kroglice pa lahko vzamete tudi predpakirano torto.
- Sestavin ni treba tehtati, ampak jih lahko uporabimo po okusu.
- Sestavine, ki jih ročno mešam, delujejo najbolje. Priporočljive so rokavice za enkratno uporabo, to bo lepljiva zadeva.
Da vam predstavim nekaj idej, tukaj je nekaj sestavljenih delov, ki sem jih že preizkusil in za katere sem ugotovil, da so dobre.
Kuhanega vina kroglice
sestavine:
- Gobova torta (čokolada ali marmor)
- mleko
- kuhano vino
- sladkorja
- temen kakav v prahu
- lešniki
- Cimet, vaniljeva kaša, okus ruma
- temna kaverna, po potrebi sladkor v prahu
? Priprava:
- V vodni kopeli talite talino.
- Torto zdrobimo v skledi, zmešamo z mlekom in kuhanim vinom, dokler ne nastane kovinska masa.
- Preostale sestavine dodajte po okusu, po potrebi dodajte še malo tekočine.
- Oblikujte kroglice in jih pokrijte s kuverturo.
- Po potrebi po ohladitvi posušite prah z nekaj sladkorja v prahu.
kokosove kroglice
sestavine:
- Gobica torta (peščena torta ali limona)
- sladkorja
- kokosovo mleko
- morda Batida de Coco (če želite)
- bela kuverta
- izsušen kokos
priprava:
- V vodni kopeli talite talino.
- Torto zdrobite, pomešajte s sladkorjem, kokosovim mlekom in po potrebi Batida de Coco.
- Oblikujte kroglice in jih pokrijte s kuverturo, pustite, da se rahlo posušijo, nato pa vrzite v kokosove kosmiče.
advocaat kroglice
sestavine:
- Gobica torta (gobica)
- sladkorja
- Mleti mandlji
- mleko
- liker
- Beli rez, olupljen cel mandelj
priprava:
- V vodni kopeli talite talino.
- Torto zdrobite, pomešajte s sladkorjem, mlekom, jajčnim likerjem.
- Oblikujte kroglice, pokrijte s kuverturo. Na vsako kroglico položite en mandelj.
Baileys kroglice
sestavine:
- Gobica torta (sorta ni pomembna)
- sladkorja
- mleko
- Bailey je
- Polno mlečna čokolada in / ali čokoladni škropivi
priprava:
- V vodni kopeli talite talino.
- Nadevajte torto, pomešajte s sladkorjem, mlekom in Baileys.
- Oblikujte kroglice, premazajte s kuverturo, pustite, da se nekoliko posušijo.
- Čokolado razvaljamo v čokolado (deluje brez kuvertiranega premaza).
espresso kroglice
sestavine:
- Gobova torta (marmornasta)
- mleko
- espresso
- sladkorja
- Temni kakav v prahu
- Čokoladni čips (grenki)
- Temna kuvertura
- mocha fižol
priprava:
- V vodni kopeli talite talino.
- Torto zdrobite, pomešajte s sladkorjem, kakavom, espressom in naribanim čokolado.
- Oblikujte kroglice, jih pokrijte s kuverturo in na vsako od kroglic položite po en moka fižol.
Orehovih korenček kroglice
sestavine:
- Gobica torta (gobica)
- sladkorja
- sveži sir
- Fino naribano korenje
- Mleti orehi
- Nekaj cimeta
priprava:
- Torto zdrobite, pomešajte s preostalimi sestavinami.
- Oblikovanje kroglic.
marcipan kroglice
sestavine:
- Gobica torta (pesek ali marcipan torta)
- mleko
- Okus grenke mandlje ali Amaretto
- Marcipan surova masa
- Sesekljane mandlje
priprava:
- Torto zdrobimo, zmešamo z mlekom, aromo / amaretto in marcipanom.
- Oblikujte kroglice in povaljajte v sesekljanih mandljih.
Zabavajte se ob preizkušanju novih kreacij!
