Kumarova solata z mlekom

čas

Čas priprave: 10 min.
Skupni čas priprave: 10 min.

Ta severnonemška varianta vas bo okusila.

sestavine

  • 1 kumara
  • Sol, poper, 1/2 žlice sladkorja
  • približno 1 žlica limoninega soka sveže stisnjenega
  • 3 žlice mleka (3,5% maščobe, lahko pa uporabite tudi posneto mleko)
  • nekaj kopra

priprava

  1. Olupite kumaro in naribajte na graterju (brez rezin).
  2. Združite vse sestavine in premešajte!
  3. Okusi, gre hitro in enostavno.
  4. Prihaja brez olja.