Raffaello torta
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 1 uro.
Skupni čas priprave: 1 uro 20 min.
Naredite si okusno torto Raffaello.
sestavine
testo
- 8 jajc
- 18 žlic sladkorja
- 18 žlic olja
- 18 žlic moke
- 2 kos.od sode bikarbone
- 2 pc vanilijevega sladkorja
krema
- 2 x stepena smetana
- 3 pck
- 2 pc vanilijevega sladkorja
- 1 x kozarec sladkorja (običajen kozarec za pitje, ki mu ni všeč, da sladko pušča sladkor)
dekoracija
- izsušen kokos
- Raffaello
priprava
testo
Vse premešamo in testo pečemo pri 180 stopinjah krožnega zraka približno 60 minut, (Springform), dokler testo ni zlato rjave barve. Če vam testo ni všeč, vzemite krožnik. V nasprotnem primeru bo torta tako visoka kot moja na fotografiji, potem pa jo lahko razrežete in naredite kremo med odseki testa.
krema
Najprej stepemo smetano skorajda, da se krema strdi, da ostane trdna in ne teče, nato vmešamo vaniljev sladkor in sladkor (lahko ga naredite tudi z mešalnikom, nato pa dodajte 2 x kislo smetano in ponovno premešajte.
dokončanje
Kremo porazdelite na hladno dno, nato pa končano torto potresete z naribanim kokosom in na vrhu smetane okrasite z Raffaello.
