Sirna torta brez masla in moke

Cheesecake brez masla in moke = kreten-užitek.

Sprva sem bil skeptičen, ali lahko recept postane nekaj, vendar se torta s sirom skoraj brez zemlje naredi v 2 minutah in peče v 60 minutah. Ohlapna, sočna in ne tako maščobna.

Vzemi

  • 1 kos vanilijevega sladkorja
  • 1 pck Praškasto kremo
  • 1 kos sode bikarbone
  • 3 jajca
  • 200 g sladkorja
  • 5 žlic kaše
  • 2 skodelici 500 g živila
  • 1 kozarec odcejenih češenj

priprava

  1. Vse skupaj brez češenj stisnite.
  2. Mešanico napolnite v kalup in nanjo razporedite češnje. (Rad uporabljam pekač s papirjem za peko)
  3. Pečemo pri 180 stopinjah Celzija približno 60 minut, dokler se masa ne stabilizira in ima lepo zlato rjavo skorjo.

Dobra lakota (in hvala kolegici Katrin za recept)

Indira Ekić kuha z Malinco: jagodni puding in sirni kruhki brez moke | April 2024