jabolčni oblaki
Od prijatelja sem dobil recept, ki ga morate preprosto preizkusiti, hitro pojdi, odličen okus, a žal nekaj kalorij.
300 g žlico piškotov
7 žlic jajčnih
500 g smetanove kreme
250 g mascarponeja
75 g sladkorja
150 ml smetane
400 g jabolčne omake
1-2 žlički cimeta
Na krožnik z žlico piškota položite posodo z lončkom in namažite z jajčnim oljem. Kvarko zdrobite z mascarponeom in sladkorjem, dokler ne postane gladka. Kremo stepemo, dokler se ne strdi, in jo damo pod kremo iz kvarka. Kremo enakomerno porazdelite po piškotih. Nad njo postavite jabolčno omako in čez noč postavite v hladilnik.
Pred serviranjem potresemo s cimetom.
Dober apetit !!
