Zuccini čips iz pečice
čas
Čas priprave: 15 min.
Skupni čas priprave: 12 ur
Prišla sem na idejo, da bi jo okusila z obilno letino bučk z zelenjavnimi čipsi. Rezultat me je res presenetil.
Deluje tako:
- Bučke narežemo na 3 do 4 mm debele rezine.
- V veliki posodi naribajte malo oljčnega olja.
- Začinimo po okusu: z. B. Zeliščni sol, klasičen s soljo / poprom / papriko ali z mešanico začimb po vašem okusu, domišljiji ni omejitev.
- Sloj na pekačih, predhodno obloženih s peki papirjem.
- Zame Zuccinibleche preživijo vroč dan na balkonu in pridejo zvečer, da dokončajo sušenje, če je potrebno še vedno v pečici, pri približno 80 - 100 stopinjah z malo odprtimi vrati pečice. Zapnem v brisačo za čaj.
- Sušenje je hitrejše, če čipe uporabljate pogosteje.
- Čipe je treba napolniti takoj po sušenju v nepredušnih zaprtih kozarcih.
Moji "morski prašički" so bili navdušeni.
Mimogrede: jeder ni treba odstraniti, samo jih posušite oz.
Bučna semena, ki jih tudi jeste
