Kokice v loncu naredite sami
Svežo kokico je zelo enostavno narediti s koruzo iz kokice. V lonec damo zelo malo olja, ga segrejemo, vanj položimo tanko plast koruze, nanj položimo pokrov, počakamo, da se začne pokati. Če se pop zvok upočasni, lonec s štedilnika, odprite pokrov, jejte.
Mogoče je, da nekaj zrn ni popokalo, to ni tako slabo. Če gre za pošteno količino, kokice kokice niso bile dovolj sveže. Če so zrna delno postala črna, je bil lonec pregost - potem naslednjič nastavite nekoliko manjše.
Ne potrebuje niti soli niti sladkorja, ima odličen okus, še posebej, kadar je še toplo. Kdor je kdaj jedel, ne bo jedel nobene druge kokice.
Ok, živim v ZDA in imajo tukaj veliko sveže koruze. Morali bi ga dati tudi v Nemčiji. Mislim, da so stroji za kokice popolna neumnost, mikrovalovna pečica pa grozna. Kokice zaradi tega ne maram, zdaj jo rada jem in mislim, da je precej zdrava, boljša od sladke.
