Več sveže stisnjenega pomarančnega soka

Če se pomaranča približno 10 minut kopa v vroči vodi, dobite skoraj dvakrat večjo količino iztisnjenega soka! Gre tudi z limono.

Toda samo nespritzt jemljete, ker vroča voda, injekcijski zatiči pritisnejo v sadje.

adgxv2000: No, od kod izvira dodatni sok, če pomaranče skuham v vroči vodi? To ni nič drugega kot sama vroča voda, ki jo absorbirajo pomaranče. Ker se izkaže popolnoma enako, če pomaranče izrazim tradicionalno in nato rezultat preprosto raztegnem z vodo. Le da je to najprej veliko manj truda in drugič gre tudi z običajnimi brizganimi pomarančami.
In tretjič, spijem ga lahko takoj in ni mi treba čakati, da se je ohladilo do temperature pitja. Še bolje je, da pomaranče olupite, nato pa jih v mešalniku olupite in nato v mešalniku po možnosti z dodajanjem vode in / ali ledenih kock za sok za predelavo. Najprej je več donosa, drugič je v njem še vedno vsa vlaknina, ki sicer ob iztisnitvi konča v sodu.
In če je to za vas preveč zapleteno, samo pomarančo pojeste na tak način. onkelwilli: Pri branju nasveta je bil moj logični center opozorjen. Dvojni znesek? Vroča voda se "stisne" v sadje? Na žalost se moram sklicevati na kraljestvo basni.

Ali nekdo dobi veliko ali malo soka, je odvisno predvsem od vsebnosti soka v sadežu. Odločilna je tudi debelina lupine. Naenkrat bi morali pomaranče jesti v trgovini. Pogosto lahko že občutite, če so že v veliki meri izsušene.

Za večje količine je priporočljiv nakup električne stiskalnice za citrus. Če iztisnem celo mrežo, da se trud dobro splača, zapestje "običajne" stiskalnice hitro zrahlja. Vseeno mine.

Jaffa rezine | Mojačokolada.si | April 2024