Več sveže stisnjenega pomarančnega soka
Če se pomaranča približno 10 minut kopa v vroči vodi, dobite skoraj dvakrat večjo količino iztisnjenega soka! Gre tudi z limono.
Toda samo nespritzt jemljete, ker vroča voda, injekcijski zatiči pritisnejo v sadje.
adgxv2000: No, od kod izvira dodatni sok, če pomaranče skuham v vroči vodi? To ni nič drugega kot sama vroča voda, ki jo absorbirajo pomaranče. Ker se izkaže popolnoma enako, če pomaranče izrazim tradicionalno in nato rezultat preprosto raztegnem z vodo. Le da je to najprej veliko manj truda in drugič gre tudi z običajnimi brizganimi pomarančami.In tretjič, spijem ga lahko takoj in ni mi treba čakati, da se je ohladilo do temperature pitja. Še bolje je, da pomaranče olupite, nato pa jih v mešalniku olupite in nato v mešalniku po možnosti z dodajanjem vode in / ali ledenih kock za sok za predelavo. Najprej je več donosa, drugič je v njem še vedno vsa vlaknina, ki sicer ob iztisnitvi konča v sodu.
In če je to za vas preveč zapleteno, samo pomarančo pojeste na tak način. onkelwilli: Pri branju nasveta je bil moj logični center opozorjen. Dvojni znesek? Vroča voda se "stisne" v sadje? Na žalost se moram sklicevati na kraljestvo basni.
Ali nekdo dobi veliko ali malo soka, je odvisno predvsem od vsebnosti soka v sadežu. Odločilna je tudi debelina lupine. Naenkrat bi morali pomaranče jesti v trgovini. Pogosto lahko že občutite, če so že v veliki meri izsušene.
Za večje količine je priporočljiv nakup električne stiskalnice za citrus. Če iztisnem celo mrežo, da se trud dobro splača, zapestje "običajne" stiskalnice hitro zrahlja. Vseeno mine.