Najboljša superhrana jeseni
Naredimo fantazijsko potovanje superhrane. Pripravljeni? In zack! Že smo v zlatem jesenskem soncu poplavljenem podstrešju v Berlinu-Mitteu. Skoraj 200 kvadratnih metrov bivalnega prostora, brušene lesene talne plošče, štirimetrski stropi z obilico štukature, dva balkona in? pravzaprav nas vse to ne zanima, saj želimo, da je kuhinja v osrčju stanovanja. Ah, tam je že. Vau - ploščice za šahovnice, na sredini je velikanski kuhinjski otok z nadstreškom. Okrog rustikalne jedilne mize, pet stolov, skupina pod belimi pokrovi. Veliko nerjavečega jekla in lesa, veliko bakra, zelo elegantna stvar. Prostor napolnjuje skorajda spoštljiva tišina, drobni delci prahu plavajo po diagonalno padajočih sončnih žarkih, vse se zdi pripravljeno. Pripravljeni na kaj? Oh, seveda? prosim, dajte program, prosim, tukaj je:
Superhrana daje uho
Pričakuje se naslednje predstavnike superhrane:
- oreščki
- jagode
- semena
- alge
- gost presenečenja
Tema razgovora o superhrani je: "Vaša hrana naj bo vaše zdravilo, zdravilo pa naj bo vaša hrana." (Hipokrat)
Moderira ga Kai Pflaume (Kai, ker nekako zmore vse zmeriti in se priimek lepo ujema s temo superhrane, prav?). In zdaj prosim gromo aplavz za naše goste.
Predstavnik superhrane za drugim vstopi v ekskluzivni kuhinjski studio in se usede za jedilno mizo. Gost presenečenja nosi kumarovo masko (kot originalno). Končno se pojavi Kai Pflaume, prisrčno pozdravi predstavnike superhrane in takoj začne: Torej, moji dragi? Preden pridemo do dejanske teme, bi vas rad prosil za kratek uvodni krog. Kdo ste, kakšne so vaše značilne lastnosti in zakaj se vam zdi najboljša superhrana? Mogoče bomo začeli z maticami na levi strani?
Matice
mnogi preprosto podcenjujejo, začne predstavnik oreščkov z rozastim obrazom luskarjev. Kot prava super hrana so polni vitaminov in mineralov za močan imunski sistem. Poleg visoke ravni beljakovin vsebujejo tudi kakovostne maščobne kisline in vitamine skupine B, ki krepijo živce. Vzemite našo tajno superzvezdo, WALNUT. Zlasti ženske uživajo svojo visoko vsebnost folne kisline. In s svojim dodatnim odmerkom cinka podpira naravno lepoto od znotraj.
Pffft, ole dickmacher, gost presenečenja preseneti gosta za njegovo kumarovo masko.
Nut Man še naprej govori: Vendar tudi HAZELNUTS, CASHEWKERNE in odlična MACADAMIA NUTS lahko z veliko vitaminov in hranilnih snovi v skupini B za hiter učinek. Dovoljeno? godrnjav stranski pogled na gosta presenečenja? Zaradi visoke kalorične gostote ne bi smeli zaužiti več kot peščica oreščkov na dan. A tudi te dolgo utrudijo. Oreščki so veganski in imajo odličen okus v žitni ali sadni solati. Ampak tudi čisti ali kot tako imenovani trail mix so zdrav užitek. Konec koncev ima Superfood enega?
Tu Kai z diskretnim pogledom na zapestno uro prekine počasi govorečega orehovca. Hvala, ampak naš kratek čas? Prikima Frau Berry: Lahko vprašam?
Jagode
? so nesporno številka ena od vseh superživilskih izdelkov, pravi rahlo buten jagodni zastopnik. Njen obraz pred navdušenjem prevzame nežno jagodno roza. GOJI BERRY so že stoletja na Kitajskem imenovali "jagodičja življenja". besedilu. In povsem upravičeno: s svojo nadpovprečno vsebnostjo vitaminov in mineralov prinaša imunski sistem pravilno delovanje. GOJI BERRIES vsebujejo neverjetnih 19 aminokislin, od tega deset tako imenovanih esencialnih aminokislin, ki jih telo lahko dovaja izključno prek hrane.
Poslušajte, dobro slišite, kako gosta presenečenja mrmra, pri čemer se barva obraza jagodnega predstavnika jagodne roza spremeni v bogato rdečo.
Superhrana je pojem pojma, gre nekoliko glasneje, toda zaradi mineralov, ki krepijo jetra, kalija, magnezija in kalcija, GOJI BERRY nosi ta predikat povsem pravilno. O da, in da ne pozabimo: Številni antioksidanti dajejo človeškemu telesu močno zaščito pred oksidativnim stresom. Hitro pogleda naokrog, kot da se boji razložiti svoj zadnji stavek, a na srečo se nihče ne odzove. GOJI BEEREN je odličen način za pripravo okusnega čaja, vendar kot sestavina v müsliju ali smoothieju ponuja tudi svežo in sadno aromo. Kasneje se bom podrobneje pozanimal o ACAI BERRIES, ki so tudi superživila in čudeže proti staranju, pa tudi kislo-grenki ARONIA BERRIES.
Kai prijazno prikima: Zaenkrat hvala. Potem lahko nadaljujemo s semeni?
Semena
? so ključ do vsake superhrane, predstavnik semen odpre svojo domišljijo. Globoke gube na njegovem močno porjavenem obrazu spominjajo na sveže potegnjene brazde.Brez semen brez rastlin, brez rastlin brez superhrane? Zveni logično, kajne? Kot enega najpomembnejših tovrstnih predstavnikov lahko samozavestno imenujemo seme CHIA. V srednji Ameriki je CHIA SEED že stoletja veljal za enega najdragocenejših virov kakovostnih beljakovin in esencialnih omega-3 maščobnih kislin. Mimogrede, ste vedeli, da je CHIA SAMEN naravno vezivo? Tri žlice oteklih semen zlahka nadomestijo jajce med peko, to pravim pravi superhrani!
Na mizi vrže vedre poglede, a od presenečenega gosta samo poživi dolgčas.
Toda tudi okusna HANF SEMENA so med najboljšimi dobavitelji energije, nadaljuje predstavnik semen. S svojo visoko vsebnostjo vlaknin zagotavljajo odličen učinek sitosti in so primerni za peko kruha ali energijskih palic, pa tudi hrustljav preliv na slanih jedeh in sladicah. Seveda so semena HANF, ki so primerna za uživanje, popolnoma brez opojne snovi THC.
Kai zarotično se namigne semenskemu človeku: No, v javnem pravu smo vsi mirni, kajne? Torej pridemo do alg?
Alge
"Popolnoma nepravično veljajo za umazane otroke scene superhrane," pravi predstavnik alg. Očitno vsi pomislijo na smrdeče in neprilagojene grozdne grozde na plaži. S svojega zelenega obarvanih las striže iz obraza, izgubljena v misli. Na primer, SPIRULINA ALGE bi lahko postala eden najpomembnejših virov beljakovin v prihodnosti. SPIRULINA s svojo izjemno visoko vsebnostjo vitalnih snovi optimalno pripravlja naš imunski sistem za prihajajočo hladno sezono. Poleg tega se trenutno intenzivno raziskujejo njihovi pozitivni učinki na alergijske reakcije vseh vrst.
Gost presenečenja preseneti, glasno in dolgo seje, ne da bi z roko držal nad usti. Kdor verjame, sam sebi zamrmra.
Prav tako mikroalge CHLORELLA kot absolutna vrhunska hrana nadaljujejo vidno moteni predstavniki alg, nobena druga rastlina se ne more pohvaliti z višjo vsebnostjo klorofila. CHLORELLA podpira tvorbo novih krvnih celic in pospešuje celjenje ran. Običajen smoothie spremeni v pravega smoothieja iz superhrane in zagotavlja življenjsko moč. Tu se predstavnik alg odpove in zasliši Kai Pflaume.
Zelo lepo, res lepo to pravi. Najlepša hvala vsem predstavnikom superhrane. Le superhrana preseneti gosta, vrže kritičen pogled. In mi? No, slišali smo vse pomembne informacije o superhrani in zato pustimo na tej točki žlahtno fantazijsko kuhinjo. Edino vprašanje je ostalo: kdo je nesramni predstavnik Superhrane za njegovo masko iz neumnih kumar? In zakaj se mora skrivnostna superhrana obnašati tako nesramno? Upam, da boste v komentarjih našli odgovore. G. Pflaume in jaz sem zelo navdušen?
