Jagode, rabarbara marmelado
čas
Čas priprave: 30 min.
Čas kuhanja ali peke: 35 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 5 min.
Končno sta tu še rabarbara in jagode za marmelado iz jagod in rabarbare, ki jih rada jem.
sestavine
- 2 l Rhubarb
- 1 lb jagode
- 750 g sladkorja za želiranje 2: 1
- Zironensaft
- morda čokolado poškropi u. liker
priprava
- Rebarbo narežite na majhne koščke, položite v veliko ponev in prekrijte z vodo.Pokrijte s sladkorjem in limoninim sokom ter kuhajte približno 20 minut in pustite stati čez noč.
- Naslednji dan očistite in narežite majhne jagode. Gellier sladkor in kuhamo približno 15 minut.
- Celoto dajte v vroče izprane kozarce in na glavo pripravite približno 15 minut.
Kot poseben udarec lahko v kozarce dodate nekaj jajčnih kock ali nekaj jajčnih za velik sladkosnedec. Hmm ... no.
Ampak etiketiranje očal dobro, ne da mali gurmani nenadoma začnejo peti. Seveda je odraslim dovoljeno prigrizniti čokoladne špricerje.
