Schupfnudeln s šunko in sirom
Količine niso vključene, ker gre preprosto po okusu. V Schupfnudelnu tako čez palec nekaj več kot dobra peščica na osebo. To je dovolj, saj je na koncu precej močan in zadovoljujoč.
sestavine
- TK Schupfnudeln
- Šunkova kocka (s slanino ali brez)
- Čebula v kockah
- nariban sir
priprava
Vmešamo ocvrte rezance, nato pa v ponvi prepražimo margarino (bodisi maslo ali olje). Ko se krompirjevi rezanci šele začnejo rjaveti, dodajte narezano šunko in nekoliko kasneje narezano čebulo.
Ko dosežejo želeno porjavelost, dodamo nariban sir in mešamo, dokler se ne stopi. Končano!
Okusi svežo solato.
