Kislo zelje mleto Pizza
500g mešane ali mlete svinjine
300g kislega zelja
250g naribanega sira
9 rezin pivske šunke
1 steklenica rdeče začimbne omake (cigan, zrezek ali curry omaka)
1 testo za pico (pripravljeno za pakiranje)
lahko pa tudi sami
1 čebula
2 stroka česna
V ponvi zdrobite sesekljano, čebulo in česen.
Med seboj zmešamo nasekljano, kislo zelje in začimbno omako.
Testo za pico razvaljamo na pekaču. Nato mleto meso razporedimo po testo za pico in ga premažemo s pivsko šunko. Na koncu potresemo z naribanim sirom.
Pečemo pri 200 ° C približno 30 min.
