Mafijska pica - srčen mesni štruc
Sestavine za 1 krožnik:
Zmešajte 3 kilograme krama z ustrezno količino hackfixa (3 vrečice po navodilih) (ali celo sezono)
1 velika konzerva gob
1 velika pločevinka paradižnika
1 zelenjavna čebula
2 veliki papriki
1 velik kozarec ciganske omake, 1 skodelica kreševega omaka, 1 - 2 žlici kečapa
origano
Zmešajte kramp s Hackfixom ali sezono, namažite na kositer. Gobe, papriko v majhnih koščkih, čebulo v kockah, paradižnik odcedimo in na koščke damo na surov Mett.
Cigansko omako zmešajte s kremo fraîche in kečapom. Potresemo origano.
V pečici pri 175 do 200 stopinjah 30-40 minut.
