Hiter mandljev kremni puding z gozdnimi sadeži
čas
Čas priprave: 10 min.
Obdobje počitka: 1 ura
Skupni čas priprave: 1 uro 10 min.
Okusno majhno presenečenje za ljubljeno osebo: mandljev kremni puding z gozdnimi sadeži.
Danes zjutraj je poklical moj najmlajši vnuk in mi rekel, da me želi obiskati popoldne. Hkrati je vprašal, ali bi mu verjetno lahko naredil puding, zagotovo bi imel pozneje tudi apetit.
Že sem nakupoval in nisem prišel ven, da bi kupil nobene sestavine, vem pa, da moj vnuk rad poje kremne pudinge Paradise, predvsem pa mandljev kremni puding. Poleg tega sem v omari našel še zavitek nesladkanega gozdnega sadja in tako sem ga naredil, da je malček ustvaril "poseben" puding. Za tako majhna presenečenja pozna svojo babico in je vedno vesel, ko se uresničijo njegove skrivne želje.
sestavine
Za mandljevo kremo z gozdnimi sadeži
- 150 ml H-mleka dobro ohlajeno
- 150 ml smetane ohlajeno
- 1 Btl. Rajska krema z mandljevimi koščki
- 200 do 250 g zamrznjenega gozdnega sadja, nesladkano
- 2 - 3 žlice sladkorja
priprava
Izmerite mleko in smetano, v mešanico dodajte vrečko z mandljevo kremo in jo nato z ročnim mešalnikom najprej v majhnem merilu premagajte in nato 2 do 3 minute na visoki ravni. Nato kremo za eno uro postavimo v hladilnik.
Zamrznjeno sadje TK odcedite v skledo in ga posujte po sladkorju, skledo postavite na stran.
Ko je mandljeva krema dobro ohlajena, jo napolnimo v cevjo vrečko z velikim izlivom in na sladice krožnike razpršimo lepe vrtnice. Na sredini rozete nato razporedimo gozdne sadeže in na koncu naredimo nekaj koščkov pistacije za vizualno lep videz.
Moj vnuk je okusil svoj puding Schnute in rekel, da mu je babica znova pripravila super-preliv puding.
Upam, da vam je všeč prav tako in vam želim obilo zabave ob igranju.
