Pripravljen vloženi Sauerbraten iz hladilnega pulta
Sauerbratenrezepte jih je že veliko, tako da je le naslednje "poročilo o izkušnjah" za pripravljen kiseli Sauerbraten iz hladilnega pulta.
Zares okusen "rinjski" sauerbraten je mogoče narediti tudi s končno marinirano iz hladilnega pulta Kaufhallen, če upoštevate naslednje: Nikoli ne uporabljajte jezera, sicer je preveč kislo. Tekočina, ki nastane pri praženju, dovolj zakisa!
Kot dodatno začimbo lahko priporočam nekaj ingverjevega praška. Želena sladka nota je lahko - tako kot je to - z originalnimi zelenicami iz repe ali pa z rjavim sladkorjem - tudi v čaju zelo dobra.
Rozine lahko, vendar ne smejo biti. Všeč so mi, vendar ne preveč!
Ti cmoki ali rezanci, je jasno!
