Stročnice brez pločevinke

Konzerve se skušam izogibati (na primer stročnicam) iz okoljskih razlogov in ker se mi zdi, da je sluz (grozno) grozna in bi se rada izognila konzervansom.

Zato kupujem nekuhane stročnice in vedno pripravim celoten zavoj naenkrat, najbolje, da ne pustim preveč mehkega.

Kuhane stročnice vlijemo v veliko zamrzovalno vrečko, sploščimo, razrežemo (bolje se prilega zamrzovalniku), zamrznemo. Od nastalih 4 ravnih "desk" lahko po potrebi prekličemo želeno količino.

MEHIŠKA SOLATA | April 2024