čežano torta
sestavine
- 1 jajce
- 100 g sladkorja
- 1 P. vanilin sladkor
- 160 g margarine
- 260 g moke
- 1/2 p. Pecilni prašek
- vsaj 500 g jabolčne omake
- 100 g sesekljanih mandljev
priprava
- Jajce premažite penasto. Dodamo sladkor, vaniljev sladkor in margarino, nato dodamo moko in pecilni prašek ter na kratko premešamo.
- 2/3 testa položite v namaščeno ponev s pomladansko obliko, pritisnite na tla in povlecite majhen rob. približno 1 cm je dovolj.
- Nato izlijemo jabolčno omako (s koščki ali brez).
- Preostalo testo zmešamo z mandlji in ga razporedimo po celotni torti. Vedno to počnem z rokami. Vzemite le majhne kupčke, sploščite in razdelite palačinke na jabolčni omaki.
- Pečemo pri 180 - 200 stopinjah zgornje / spodnje vročine približno 45 minut, dokler ne dosežemo želene porjavelosti.
Torta je najbolj okusna, ko je še vedno mlačna, mogoče pa se ob rezanju nekoliko zmečka.
Če želite, lahko torto operite s sladkorjem v prahu, posujte z nitnimi glazurami ali pojeste stepeno smetano.
Zabavajte se in dober apetit!
