Krompirjev Por Kassler pečenje losos
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Skupni čas priprave: 45 min.
Hitra okusna jed, ki ni tako močna in je pripravljena zelo hitro:
sestavine
- kuhan krompir (kuhan krompir, ostanki kuhanega krompirja)
- por
- 1 paket prekajenega mesa lososa (prekajeno)
- 1 paket zeliščnega kremnega sira, topljeni sir ali brunch
- 1 ščepec muškatnega oreščka
- 1 žlička majarona
- 2 jajci
- nekaj mleka
- 2 žlici naribanega parmezana
- 2 žlici drobtin
- Sol, poper
- 3 rezine sira za preliv ali nariban sir
priprava
- Por popražimo v ponvi z morda malo maščobe približno 10 minut.
- Dodamo zeliščni kremni sir ali topljeni sir in pustimo, da se stopi.
- Kocke pripravljene za pojest Kasslerjev losos in dodajte v por.
- V pekač obložite narezan krompir, tako da je dno pokrito.
- 2 jajci premažite z malo mleka (kondenzirano mleko).
- Vmešajte mleko, drobtine in parmezan, sezono, poper in sol.
- Jajčno maso porazdelite po krompirju in po vrhu razporedite tudi vsebino ponve.
- Pokrijemo s tremi rezinami sira (ali odvisno od velikosti kalupa) in pečemo v pečici na 200 stopinj približno 25 minut, dokler ne dobijo zlato rjave barve.
Jed je poceni, prav tako dobra za pripravo in dobrega okusa.
