Prijatelji z rezanci in ljubitelji špargljev se združujejo
Prijatelji z rezanci in ljubitelji špargljev se združujejo
Vzemite;
1 paket kanelonov
1 kg špargljev, narezanih na glave
250 g mascarponeja
1 skodelica brunch
1 skodelica zelišč kremnega sira
Mini kocke rdeče čebule
gobe
poper šunka
Košček trdnega sira ... Gouda ..
3 zavojčki bele omake
Sol, poper, muškatni orešček
1 paket 8-zeliščne mešanice
Segrejte pečico na 170 stopinj.
Torej ... zdaj se začne ...
Zmešajte mascarpone, brunch in sir. Očistite zelišča in začinite z začimbami. Vanj položite špargljeve odrezke in odstranite čebulo ter jo vanjo vstavite, to sem naredil z rokami, najlažje je.
Zdaj napolnite kaneloni. To najbolje deluje z rokami. Postavite v pekač. Šunke narežite na kose in jih preložite, gobe narežite tudi na rezine in jih preložite. Špargljeve glave preložite tudi čez. Zdaj vmešamo omako in jo samo prelijemo.
Pokrijte in pustite v pečici približno 15 minut. Nato odstranite pokrov in čez njega položite sir. Nadaljujte s peko, dokler se ne stopi.
Tam smo imeli kozarec vina in kruha. Nič ne ostane. Naslednjič bi po njem posipala svež drobnjak in nekaj kock čilija ... drugače izgleda resnično blazno ... Ampak bilo je okusno.
