Nizkokalorična "Črna gozdna torta"
Nizkokalorična torta Black Forest!
Za posebna praznovanja običajno postrežemo dobro in bogato z maščobami. Za posebne rojstne dneve, ki jih delam že leta, "Črni gozd" samo iz dveh nadstropij.
Spodnjo podlago premažem s približno 2 mm debelo kremno plastjo; Povrhu sem postavila odebeljene višnje, namočene v kiršu.
Nato pride 2. nadstropje, ki ga namažemo z debelejšo plastjo kreme.
Potem je celotna torta okrašena kot "pravi" Črni gozd.
Po okusu je "pravi" le z manj kalorijami.