Začimba z doma pridelanimi limoninimi listi

Številne jedi azijske kuhinje lahko začinite z listi limone. Te so preprosto narezane na trakove ali mleto in kuhano (gre zelo dobro z ribami, piščancem ali dišečim rižem!) Ali uporabljene surove za solatne prelive. Preprosto so okusne in imajo zelo značilen sladek vonj. Ni vam treba kupiti rastline limone - preprosto postavite nekaj limoninih jedrc v zemljo, naj bo vlažna in bodite potrpežljivi nekaj tednov, potem bodo majhne rastline vzklile. Priporočljivo je, da zberete vsa jedra in posadite, če iztisnete limone, na ta način imate zalogo rastlin, saj tudi že zelo mladi listi imajo zelo dober okus.

Zeliščni vrt v Grgarskih Ravnah | April 2024