Domače začimbe
Ker so fiksni izdelki zame predragi, jih je večina enakih in oddajajo tudi glutamat itd., Raje jih založim sama.
npr za mleto meso ali narezano meso
2 žlici paprike (roza)
8 žlic sladke paprike
5 žličk soli
5 čajnih žličk popra popra
5 žličk majarona
5 čajnih žličk curryja (ne ravno začinjenega), a tudi stvar okusa
zdrobljen piment in kumina
To mešanico dajte v zaporni pokrov in pretresite.
Za približno 500 g mletega zadostuje približno 4 žlice te začimbne mešanice.
Praktično se mi zdi nekaj za počitniške prikolice, stanovanja ali samo kot prihranke časa za dom.
