Babičin golaž
čas
Čas priprave: 2 uri
Potrebujete:
sestavine
- 500g svinjskega golaža
- 1 velika čebula
- 1/2 cevi paradižnikove paste
- Začimba golaža 1-1,5 tsp
- 5 žlic moke
- 2 jušni kocki
priprava
Prepražimo čebulo in meso golaža, potresemo s 5 žlicami moke, dodamo paradižnikovo pasto in začimbo golaža.
Dodajte vodo, dokler meso ni pokrito.
Kuhajte 1 1/2 do 2 uri, znova in znova mešajte. Pol ure pred vretjem dodajte jušne kocke in spet dobro premešajte.
Postrezite s testeninami, rižem ali kuhanim krompirjem.
