Babičin golaž

čas

Čas priprave: 2 uri

Potrebujete:

sestavine

  • 500g svinjskega golaža
  • 1 velika čebula
  • 1/2 cevi paradižnikove paste
  • Začimba golaža 1-1,5 tsp
  • 5 žlic moke
  • 2 jušni kocki

priprava

Prepražimo čebulo in meso golaža, potresemo s 5 žlicami moke, dodamo paradižnikovo pasto in začimbo golaža.
Dodajte vodo, dokler meso ni pokrito.

Kuhajte 1 1/2 do 2 uri, znova in znova mešajte. Pol ure pred vretjem dodajte jušne kocke in spet dobro premešajte.

Postrezite s testeninami, rižem ali kuhanim krompirjem.

Babičini kvadratki - 1. del | April 2021