Imate stročji fižol?
Znova in znova se dogaja, da se stročji fižol predolgo zadržuje na grmu ali drogu. Postali so slamnati, lesnati, neužitni.
Oh, ampak lahko jih skuhaš, skuhaš mehke, morda z malo sode. Potem jih zdrobimo ali zmešamo in prestavimo skozi sito. Vozni park Lotte je zelo v pomoč.
To kašo iz fižola lahko zdaj zamrznete in po potrebi ponovno uporabite.
Na primer, Čebulo prepražite na maslu in pod njo potegnite fižolovo kašo, ki je lahko nadomestek pire krompirja.
Ta masa se lahko napolni tudi v toplotno odporne kalupe, surovo jajčno draufgeben in 200 ° v vroči cevi, pusti v vodni kopeli, dokler se beljakovine ne črpajo - prav to jo naredi ...!
ali ...
iz masla, moke in mleka naredite rahlo mleto omako, dodajte fižolov puding in ga uporabite kot prilogo ali ga razredčite še več, potem imate fižolovo kremno juho.
Torej, ko se zgodi, ga ne vrzite. Vedno je nekaj ...!
O ja, samo zadnji fižol lahko obesimo in zorimo, da dobimo seme za naslednje leto. Fižol cveti in raste le še naprej, dokler ne zorijo semena. Ker zrela jedra izpolnjujejo svojo biološko nalogo.
