Giersch solata
čas
Čas priprave: 10 min.
Skupni čas priprave: 10 min.
priprava
- Zberite pohlep, čim manjše sveže poganjke.
- Jajca operemo in nasekljamo, naribamo korenje, tanko narežemo čebulo, popramo papriko, vse zmešamo in pojemo s poljubnim prelivom.
Brez kakršnega koli preliva mi je všeč varianta z zdrobljenim italijanskim trdim sirom in praženimi trakovi puranjih ali piščančjih prsi, po želji tudi s kockami slanine.
Vsakdo lahko solato spremeni po svoji želji.
Moj najljubši preliv je preprost jogurtov preliv iz jogurta, soli in popra, limoninega soka in sladkorja
