liker kroglice
čas
Skupni čas priprave: 20 min.
Enkrat sem spekel Eierlikörtorte in z ostalim likerjem ne bi mogel ničesar, kar nam ni všeč.
Tako sem kupil belo kuverturo (verjetno tudi navadno belo čokolado), stopljeno v bain-marie, dodal jajčni mok in mlete mandlje, dobro ohladil in nato oblikoval kroglice.
Lahko jih povaljate v sesekljanih mandljih ali v kokosovih kosmičih.
Hitro in enostavno, dobro tudi kot darilo! Nebeško okusna, a kalorična bomba ...
- 200 g couverture
- približno 100 ml jajčnega
- 200 g mletih mandljev
- Sesekljane mandlje ali nariban kokos za okras
