bučke pecivo
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
sestavine
Za približno 4 osebe:
- 2-3 srednje velike bučke
- 3-4 korenja
- 3 jajca
- moka
- Sol, poper, muškatni orešček
- Olje za cvrtje
priprava
- Rešite bučke in korenje. Stisnite vodo, dodajte jajca, moko, kolikor je potrebno, da dobite dobro konsistenco, sol, poper in muškatni orešček.
- V ne preveč vročem olju v ponvi stisnite malo žlice in pustite, da postane zlato rjava.
- To ustreza okusnemu zeliščnemu kvarku ali lososu s kremnim sirom.
