Cappuccino macaroons
Makaroni s kapučino so okusni in jih je enostavno peči:
potrebujete 3 x beljakovine, 3-4 žlice belega vinskega kisa, 300 g sladkorja, 35 g fino mlete moka čokolade (vendar se stopi hitreje, ko je nariban na sirni grater), 125 g naribanega kokosa, 125 g moke in 2 vrečki kapučina v prahu (deluje tudi z 2 tsp Kava) in rezin za peko v velikosti, kot so vaši makaroni.
Najprej je treba skupaj premagati jajčni beljak in kis. Nato postopoma dodajamo sladkor in nadaljujemo z stepanjem, dokler masa ni zelo gosta in kremna. Zdaj preostale sestavine postavite pod testo. Pekače razdelite na pekač in jih zložite na te majhne koščke testa (po možnosti z dvema majhnima žličkama).
Električna energija: 150-175 stopinj
Plin: stopnja 2
Čas peke je približno 20 minut.
Dekotipp torej lahko še vedno postavite peko na vsako makarono ali moka!
Zabavajte se ob peki!
