Sadje brez dna kot sladica
Najboljša stvar pri sadni zemlji je preliv in stepena smetana. Tla, še posebej praktična gotova, lahko celo izpustite, mislim.
Osnova za sladico je jello (jello) arome limone ali češnje, odvisno od vrste sadja po okusu in barvi. Pripravim ga v skladu z navodili, pri čemer uporabim sok višnje, breskev, ananasa, mandarin ali mešanega sadja (kozarec ali kositer) in dodajam samo vodo, dokler pol litra, potrebnega na vrečici, ni polno. Sladkor je običajno že dovolj v soku.
Sadje razporedim po kozarcih za sladico ali sklede in po njih nalijem rahlo ohlajen puding. Čez noč v hladilniku z njo. Malo pred postrežbo z obilico stepene smetane ovijemo. (Izraz "zaledenitev" mi ni všeč, pri meni mora biti spodobna napa!). V sili gre tudi škropilna krema. Ali kremna krema, vsakomur, kot mu je všeč.
Lahko bi vzeli tudi Tortenguss, vendar okus ni zelo privlačen in ne tako jasen in preluknjav kot Wackelpeter. Predvsem otroci, tudi odrasli, imajo to sladico radi.
