Kvakovo olje za testo za samce
Quarkölteig je vsestranski igralec. Pripravljena je hitro in ni treba iti kot kvasno testo.
Drugi dan sem si želela speči majhno slivovo pito in hkrati spekla pol okrogle tarte flambée.
Za samske je cel pekač vedno preveč, za to pa potrebujete samo eno jajce. Vedno pripravim Quarkölteig dovolj za list. Nato odvzamem nekaj manj kot polovico in oba dela kot pico razvaljam na 2 različna lista na peki papir.
Na manjši del pridejo bodisi sestavine za pico ali sestavine Flammkuchen. Na drugi strani nekaj sladkorja in sliv (razrezano) ali jabolka ali drobtine ali druge prelive iz pločevinke. Oboje lahko pečemo v pečici s vročim zrakom 175 ° v 2 nadstropjih dobrih 20-30 minut.
Ali pa vzamete del za torto, ga povaljate ali razvaljate z drobtinami in debelo marmelado, nekaj zmrznjenega ali zvitega pletenice samo z zmrzovanjem, čokoladnim nalivom ali samo z obeh strani v sladkorju in spečete kot sladki ploski kruh.
Našli boste tudi nekaj odličnega. Pečeni koščki torte so daljši od kvasovke in hrustljavi po peki. Gotovo je dovolj receptov za Quarkölteig na TheFruitAndFlowerBasket.
Koliko ste v zadnjem času plačali za pico in nekaj delcev ali slivovo torto?
