Torte pečemo serijsko - enkrat testo - pečemo trikrat
Če imate radi sveže kolače, vendar ne marate splakovati, lahko uporabite naslednje nasvete.
V zelo veliki posodi pripravite preprosto testo - vendar trikrat toliko.
1/3 testa nadevajte v pomladno ponev, nato oplemenitite s peščico rozin. Rozine vržemo v moko, preden stopijo v testo, nato pa ne potopimo na dno.
1/3 testa pečemo takoj, na primer razporedimo na pekač in potresemo z limonino glazuro. Razrežite na kose in zamrznite. Ali pa negujte z drobtinami in jih posujte s češnjevim džemom.
1/3 premešamo s čokoladnimi kosmiči in damo v hladilnik za 2-3 dni, seveda dobro zatesnjene v plastično posodo. Šele nato pečemo.
Torej imate samo enkrat veliko dela, vendar lahko vedno uživate v svežih kolačih.
