Jabolčna pita s kvasovim testo
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Čas počitka: 45 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 20 min.
sestavine
- 1 velik kozarec jabolčne omake približno 720 ml
- 400 g moke
- 70 g sladkorja
- 70 g masla ali margarine ali olja
- 125 ml mleka
- 1 jajce
- 21 g svežega kvasa, ki želi, lahko vzame tudi suh kvas
- Cimet, potresemo za pečeno torto
- Kokosovo olje za polnjenje lista
- Na krožnik potresemo zdrob
priprava
- Naredite mleko mlačno.
- Stisnite v kvas in premešajte.
- Maslo nekoliko omehčamo.
- Vse sestavine zmešajte s Knethackenom.
- Testo pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji, 30-45 minut.
- Kalup za torto premažemo s kokosovim oljem in potresemo z zdrobami.
- Testo vlijemo v kalup in po vrhu razporedimo jabolčno omako.
- Pečemo pri 160 ° C 25 minut. Pekla sem v ponvi z 32-pomladno obliko.
- Po peki potresemo s cimetom.
Želim vam dober apetit.
