Avokadova krema (vegetarijanska)
čas
Skupni čas priprave: 10 min.
Kot potop med peko na žaru ali za mediteranske ali latinskoameriške jedi.
sestavine
- 1 srednji avokado
- 100 g kremne frače
- 1/4 česna česna
- 1 črtica limoninega soka
- 1 ščepec paprike, sladka
- 1/2 ščepca belega popra
priprava
- Polovino avokada razpolovite, z žlico odstranite jedro. Žlico stresemo z žlico in damo v skledo.
- Olupite in zdrobite česen.
- Dajte avokadu kremo in česen.
- Dodamo papriko, poper in limonin sok.
- Pire pire do mase z paličnim mešalnikom.
Opomba: Po pripravi zaužijte čim prej, saj se krema hitro rjavi.