Lubenica marmelada - sadna in okusna
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 5 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
Rada jem lubenico. Moja zadnja lubenica ni bila tako sladka, kot bi si želela, zato sem se spraševala, ali lahko z njo naredite marmelado. Poiskal sem recept in ga našel.
sestavine
- Olupljena 1000 g lubenice
- 500 g marmelade sladkor 2 plus 1
- 1 žlica citronske kisline v prahu
priprava
- Rezino lubenice.
- Odstranite lupine in jedra, če obstajajo.
- Razrežite na koščke.
- Pire.
- Vse skupaj v loncu zavremo in kuhamo približno 5 minut na mehurčkih.
- Naredite železni vzorec (z mešalno žlico na majhno ploščo položite malo marmelade, mora se gelirati, sicer kuhajte še malo.
- Sperite vijačne kozarce z vročo vodo.
- Kozarce napolnite in takoj zaprite, za nekaj časa jih obrnite na glavo.
Džem je postal okusen in za malo denarja.
Zabavajte se in dober apetit.
